Wieso ist Butter besser als Margarine ?

Butter ist ein natürliches Lebensmittel, das vom Körper vollständig, also zu 100%, verarbeitet werden kann. Butter zählt zur Gruppe der natürlichen Fette. Margarine ist ein industriell hergestelltes, künstliches Fett, das vom Körper nur unzureichend verarbeitet werden kann. Auch wenn die Zutaten der Margarine natürlichen Usprungs oder auch aus biologischem Anbau sind, werden durch den komplexen, industriellen Fertigungsprozess die wichtigen Bestandteile degeneriert. Sie können die Funktion eines natürlichen Fettes, wie z.B. die Lösung von fettlöslichen Vitaminen, nicht mehr erfüllen können. Die Margarine ist wertlos für unsere Ernährung. Also am besten Finger weg von Margarine.