Auf was muss ich achten, wenn ich Bärlauch sammeln will?

Alle Jahre wieder im April wächst der Bärlauch in unseren Wäldern. Auf was du achten solltest, wie du den Bärlauch verarbeiten kannnst und was du leckeres daraus machen kannst , das findest du zusammnegefasst in der PDF unter diesem Text und auch in meiner Podcast...

Kartoffeln – mit Schale oder ohne essen?

In der Schale befinden sich die meisten Vitalstoffe. Also die Kartoffel mit einer Gemüsebürste säubern und mit Schale verarbeiten und essen. Schadstoffe sind nicht nur auf der Schale, sondern auch in der Frucht. Achten Sie deshalb unbedingt auf die Qualität. Ich...