Impulse für Körper und Seele
In diesem Wissensbereich findest du Impulse, Hintergründe und Zusammenhänge rund um Ernährung, Gewohnheiten, Gedanken und das Zusammenspiel von Körper und Seele. Hier geht es nicht um schnelle Tipps – sondern um echtes Verständnis, das dir hilft, Dinge langfristig zu verändern.
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Auf was muss ich achten, wenn ich Bärlauch sammeln will?
Alle Jahre wieder im April wächst der Bärlauch in unseren Wäldern. Auf was du achten solltest, wie du den Bärlauch verarbeiten...
Im Moment gehe ich 4 x pro Woche einkaufen, wie kann ich die Häufigkeit verringern ?
Der Zeitaufwand für den Einkauf vollwertiger Lebensmittel lässt sich durch eine gezielte Einkaufplanung reduzieren. D.h. einmal...
Ich habe einfach keinen Spaß am Kochen, deshalb gehe ich sehr oft Essen. Ich merke das es mir nicht gut tut und ich immer zunehme. Wie und wo kann ich „mein Kochen mit Spaß“ für mich entdecken.
Was ist es konkret, was Ihnen keinen Spaß macht? Wie einfach und schnell sie leckere vegetarische Gerichte zaubern, zeigen ich...
Kartoffeln – mit Schale oder ohne essen?
In der Schale befinden sich die meisten Vitalstoffe. Also die Kartoffel mit einer Gemüsebürste säubern und mit Schale...
Ich möchte mich gesund ernähren, aber nicht alles selbst machen!
Du musst nicht alles selbst herstellen um gesund zu leben, einfach das Verhältnis von naturbelassener Rohkost, wie Salaten und...
Warum essen meine Kinder kein Gemüse und Salat?
Kinder orientieren sehr stark an ihren Vorbildern. Was diese tun und wie sie es tun ist ihre „Normalität“. Betrachten sie ihr...
Ich habe gelesen daß „Körnerkost“ nichts für Kinder ist , was ist daran ?
Kinder vetragen Vollkornprodukte genauso, wie Erwachsene. Aber auch sie müssen sich erst langsam daran gewöhnen. Du solltest...
Ich habe meine Ernährung bereits umgestellt, koche aber immer noch „herkömmlich“ für meine Kinder und meinen Mann. Was kann ich tun ?
Am besten lasse deine Lieben die neue Essensaurichtung persönlich erfahren. Mache daraus kein Dogma, sondern führe sie...
Mir fällt oftmals nichts ein was ich für meinen Sohn zum Mittagessen kochen kann. Weil es dann schnell gehen muss, greife ich auf Fertiggerichte zurück. Wo finde ich einfache und schnelle Rezepte ?
In meinem Buch "Glücksküche für Männer"findest du leckere Rezepte. Den link zu meinem Shop findest du unter diesem Text. Darüber...
Fettarme Produkte – Ich esse fast ausschließlich „low fat“ Produkte und nehme nicht ab, was kann ich tun ?
Für eine vollwertige Verdauung ist es notwendig, daß in den Lebensmitteln, die sie verzehren natürliche Fette enthalten sind....
Mein Sohn ist 7 Jahre alt und wiegt 35 kg bei einer Größe von 126 cm – laut der BMI Tabelle ist er bereits im Adipösen Bereich. Was kann ich tun, damit er nicht weiter zunimmt ?
Kinder orientieren sehr stark an ihren Vorbildern. Was diese tun und wie sie es tun ist ihre „Normalität“. Starker...
Ich habe keine Zeit zum Kochen, da ich beruflich sehr eingespannt bin. Wie kann ich mich dennoch gesund ernähren?
Der Zeitaufwand für die Speisenzubereitung und den Einkauf lässt sich durch eine gezielte Auswahl von einfachen Rezepten leicht...