Wenn Du Dich entscheidest Deine Ernährung auf vollwertig vegetarisch umzustellen, wirst Du sehr schnell feststellen, daß es in Restaurants ein zunehmend wachsendes Angebot an vegetarischen Speisen gibt. Außerdem wirst Du auch bei Deinen Freunden und Bekannten gleichgesinnte finden. Es ist Deine innere Einstellung, die Dich zu einer Ernährungsumstellung bringt, nicht das was Du isst bzw. nicht mehr isst. Du bestimmst wie stark die Änderung bei Dir sein wird. Mach Dir keinen Kopf, wenn Du ausnahmsweise einmal nicht Deiner „Neuen Ernährungs“ folgen kannst – es ist O.K.